Créé en 2004, le réseau JACK’S EXPRESS a opté dès le départ pour un développement interne en appliquant son concept dans ses sites pilotes de Brest Liberté, Brest Jaurès, Cholet, Castres et Albi avant de conclure avec son premier franchisé sur Toulouse fin 2005.

A ce jour, les résultats prometteurs du réseau lui ont permis d’amorcer sa phase de développement en toute sécurité et confiance.

En 2006, le réseau s’est adjoint les services d’un directeur commercial afin d’aider et guider dans leurs démarches d’entrepreneur les candidats souhaitant nous rejoindre. En 2007, le réseau a renforcé sa communication en sous-traitant avec une société spécialisé et un développeur Monsieur Dassié. « En 2008 le réseau recrutera une personne de terrain pour en constance parfaire la formation et le suivi de nos franchisés »

Cette année Jack’s ouvre :
- A Nantes, Monsieur BOUCZO, nouveau franchisé ouvrira son restaurant en mai
- A Saint Nazaire, Monsieur Desmoutis, nouveau franchisé ouvrira son restaurant en juillet
- A Dax, Messieurs Roth et Antz., nouveaux franchisés, ouvriront leur restaurant en août
- Bordeaux, Carcassonne, Poitiers, Paris sont des villes où les projets sont en cours d’aboutissement.

En 2008, Jack’s projette d’ouvrir une dizaine de restaurants à travers l’hexagone.