Créé en 2003, le groupe Bars&Co développe quatre enseignes de cafés à thème alliant restauration et lieux de vie. Traditionnellement implantés en centre ville, ils se développent également dans les périphéries, à proximité de centres commerciaux.

Café Leffe, le plus ancien concept, est un café ouvert la journée avec une forte activité de restauration. Irish Corner se positionne comme un pub ciblant une clientèle plus jeune. Au Bureau alterne restauration et pub en fin de journée. Enfin, Belgian Beer Café est le seul à avoir une dimension internationale et devrait bientôt ouvrir en France.

Bars&Co recherche des franchisés capables de gérer une équipe de 10 à 30 salariés, véritables entrepreneurs ayant une expérience dans l’encadrement et le management. Pour un apport de 200 000 €, Bars&Co propose une assistance avant et après l’ouverture du café. L’enseigne aide les franchisés dans la recherche de l’emplacement et de financement et peut même se porter caution le cas échéant. Le franchiseur met ses adhérents en contact avec ses architectes partenaires et fournisseurs de produits alimentaires, les forme et apporte une assistance continue tout au long de l’exploitation de l’enseigne.

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