Fort de 35 années d’expérience dans le domaine de la restauration, Thierry De Jaeghere a décidé d’apporter son savoir-faire aux entrepreneurs souhaitant monter leur affaire. Pour cela, il a créé Shenendo Consult.

Shenendo Consult apporte à des clients de tous horizons, 4 types de prestations :
- Le savoir-faire et l’encadrement d’un franchiseur sans droit d’entrée ni royalties, au service des néophytes, souhaitant monter leur affaire.
- L’expertise d’un manager de réseaux de franchise, au service des entrepreneurs, souhaitant promouvoir leur propre enseigne.
- L’efficacité d’un développeur pour la recherche et la négociation de nouveaux emplacements, au service des enseignes existantes, souhaitant s’étoffer.
- L’accompagnement des restaurateurs dans la reprise d’une nouvelle affaire, l’étude d’un nouveau concept ou la relance d’un point de vente en perte de vitesse.

Pour cela, il s’entoure de partenaires spécialisés dans différents métiers allant du financement à la communication, en passant par l’agencement du point de vente et l’expertise comptable.