Le Groupe LE DUFF poursuit son développement et prévoit 70 nouveaux restaurants en 2007.

Sur cet objectif, 42 ouvertures sont d’ores et déjà prévues et signées. Celles-ci s’effectueront sur les pays où le groupe est déjà présent. De plus, de nouveaux projets devraient se réaliser sur le Moyen Orient, la Chine et l’Espagne.
Les deux tiers de ce développement se feront en franchise. Les franchisés sont des indépendants, mais également des grands comptes : Total, Esso, SSP, Sodhexo ou encore Autogrill.

Aujourd’hui, Brioche Dorée a développé un nouveau partenariat avec un « Pétrolier », DYNEFF, pour une quarantaine d’ouvertures.
Le premier établissement a ouvert le 7 février 2007, dans la station service de l’aire d’ARZENS SUD sur l’autoroute A61, proche de Carcassonne.
Le deuxième établissement ouvrira en face de celle-ci, sur l’aire d’ARZENS NORD le 5 avril prochain.