En 2006, Subway, franchise de restauration rapide spécialisée dans les sandwiches, s’était fixé pour objectif d’atteindre les 50 restaurants dans l’hexagone. L’objectif a été largement atteint grâce à l’ouverture de 19 nouvelles franchises en France en centre ville ou en centre commercial. Les nouveaux adhérents sont tous des entrepreneurs indépendants et dynamiques avec un profil de commercial et de manager. Parallèlement, le réseau a accueilli 2030 nouveaux restaurants Subway dans le monde.

L’année 2007 s’annonce donc prometteuse. Le réseau prévoit d’atteindre les 100 restaurants pour la fin de l’année en ouvrant en priorité dans les villes de plus de 100 000 habitants et dans les grandes métropoles françaises. Pour cela, l’enseigne sera présente sur les salons, sur Internet et dans la presse. Au niveau mondial, Subway compte atteindre 29 000 restaurants pour la fin 2007.