Moulin De Païou, réseau de boulangeries se développant en franchise, a atteint ses objectifs pour l’année 2006.

En effet, le réseau a accueilli 4 nouveaux franchisés à Castres (81), Metz (57), Salon de Provence (13) et Montigny-Lès-Cormeilles (95). Ces adhérents, tous d’horizons différents, se rassemblent autour de la passion du pain, de l’épanouissement personnel, l’envie d’être son propre patron et la motivation des résultats :

- Laurence Vantickle, franchisée de Castres, était responsable d’ordonnancement dans un grand groupe agro alimentaire tandis que Benoît Vantickle occupait la fonction de coordinateur de magasins dans le Nord de la France.
- Yves Muller, gérant du Moulin de Païou de Metz, était responsable d’exploitation pour une importante société de matériaux sur Metz.
- Monsieur et Madame Baccino, franchisés de Salon de Provence, étaient tous deux dans la restauration.
- Brigitte et Jean-Baptiste Martinez, qui ont ouvert un point de vente Moulin de Païou à Montigny-Lès-Cormeilles, étaient assistante de direction et artisan bijoutier.

Pour 2007, le réseau prévoit 6 nouveaux points de vente dans le Sud, l’Est et la Région Parisienne. Moulin de Païou sera présent sur les salons de la franchise de Paris, Marseille et Strasbourg.

Parallèlement, le réseau travaille sur une action commerciale « consommateurs » à l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby.