L’enseigne « Le Moulin de Païou », créée le 1er juillet 2002 est l’un des leaders  « haut-de-gamme » sur le marché de la boulangerie.

Le Moulin de Païou a choisi la formule efficace de la tradition alliée à la modernité. Le retour à l’authenticité incite à réveiller l’odorat et stimule les papilles des consommateurs, avec la saveur des pains au levain garnis d’olives, de figues et noix, de raisins secs, de pistaches et noisettes…

Tous les pains sont entièrement fabriqués sur place sous les yeux des clients dans des conditions optimum.

Les Boulangeries « Moulin de Païou » attirent une clientèle en quête de qualité et de saveur. En plus des Pains de Goût, elles offrent une large gamme de tartes et de spécialités boulangères.