Après avoir testé correctement le concept sur le marché dans des villes aussi différentes que Paris, Montpellier, Dijon ou Bordeaux ; dans des emplacements et configurations différentes, le développement est en train de s'amplifier dès ce début 2006.

Trois ouvertures ont déjà vus le jour ce printemps, et quatre (sans compter les projets en cours de négociations) sont programmées sur la rentrée.

Comme tous les jeunes réseaux qui atteignent les dix unités, plusieurs chantiers sont en route afin de pouvoir s'armer correctement pour l'avenir.
Le marché de la restauration rapide, de qualité, à des prix corrects est en pleine évolution ; et le consommateur est demandeur de nouveaux produits.