Le samedi 6 mai, à Castres (81100), faîtes une halte gourmande au 191 avenue Albert 1er.
L’enseigne accueille ses deuxième franchisé dans le Sud Ouest.
Laurence et Benoît Vantilcke ont quitté Dunkerque pour venir s’installer dans le pays du rugby et de la bonne gastronomie. Endroit idéal pour ouvrir un « Moulin de Païou ». Rien de tel qu'un foie gras accompagné du Païou aux figues et noix, pour mettre en émoi les papilles gustatives...

Suivi de très près par l’ouverture de Metz le 17 mai prochain, Monsieur Yves Muller sera le 3ème « Moulin de Païou » en franchise, à déployer ses ailes au 56 rue du Général Metman.

 L’enseigne ne compte pas en rester là. Trois autres ouvertures sont prévues d’ici la fin de l’année. Deux « Moulin de Païou » sont prévus dans les Bouches du Rhône (Salon de Provence et Marseille) et un à Montigny les Cormeilles (95).

Moulin de Païou compte à ce jour 10 unités en propre (Nice (06), Beausoleil (06), Vallauris (06), Le Plan de Grasse (06), Grimaud (83), Bormes les Mimosas (83), La Seyne sur Mer (83), Lyon 3ème, Paris 12ème) et a accueilli le 1er juillet 2005 son premier  franchisé à Boulogne Billancourt (92). Après l’ensemble de ces ouvertures le réseau comptera 16 unités (en propre et en franchise).

Moulin de Païou attaque en force l’année 2006. L'enseigne est l'un des leaders "haut de gamme" sur le marché de la boulangerie pour ses produits de qualité et sa large gamme de pains au levain entièrement fabriqués devant le client (Pains à l’ancienne vendus au poids et à la coupe agrémentés de noix, de raisins, d’olives, de figues, etc...) avec un agencement original de ses points de vente.

"Moulin de Païou, la bonne recette du Franchisé heureux…"