La France a, elle aussi, sa restauration rapide. Elle se déguste sous la forme de plateaux-repas ou de sandwichs livrés à domicile.

Class'Croute en est un spécialiste depuis 1987. Positionnée sur le haut de gamme, l'enseigne de sandwicherie a su se différencier de la concurrence et séduire de nouveaux clients. Si certains consomment leur repas sur place ou l'emportent, l'essentiel préfère la livraison à domicile ou en entreprise. Cette activité représente, en effet, plus de 70 % du chiffre d'affaires d'une unité traditionnelle.