Class'Croûte connaît une croissance enviable dans le secteur des repas rapides et de la livraison de plateaux. Ses ambitions dépassent désormais nos frontières.

L'enseigne propose une véritable alternative française au hamburger-frites. Aujourd'hui elle compte près de 70 espaces de vente dans l'hexagone, dont une cinquantaine en Ile de France. Sa croissance est de 8 % par an, de quoi envisager d'exporter le concept.

Dominique Deslandes