L'enseigne au concept original et novateur dans le monde agricole, a édité son premier numéro orienté vers les nouveaux franchisés.

Notre Basse-Cour fait valoir sa marque qui permet de gagner son indépendance en créant un élevage fermier de poules pondeuses. Il s'agit de produire des œufs de qualité pour des détaillants de proximité. L'enseigne s'appuie sur un savoir faire facilement accessible à toute personne désireuse de travailler dans le secteur rural et sur une méthode de collaboration en commerce organisé contractuellement. La licence de marque Notre Basse-Cour présente l'avantage de permettre au porteur de projet de s'installer alors qu'il n'a pas de connaissances spécifiques sur l'élevage de volailles, les réglementations, les lois et usages de nature fiscale, sanitaire, environnementale. Le franchiseur met en effet à la disposition du franchisé la marque, le savoir-faire préalablement expérimenté, l'assistance technique et la collection de produits et services.

Le journal décrit la vie quotidienne d'un franchisé de l'enseigne et répond à un certain nombre de questions que pourrait se poser un candidat concernant cette marque, l'emplacement nécessaire et donne quelques chiffres tels que le résultat réalisable, 25 000 € net par an si vous élevez 1 500 poules, dans le cadre d'une activité à temps plein. L'installation idéale est à 80 km maximum d'une grande ville. On signale enfin les résultats d'une enquête réalisée à l'échelle européenne en juin 2005 qui montre que les consommateurs sont disposés à payer davantage pour les denrées alimentaires respectueuses du bien-être des animaux.

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Dominique Deslandes