Actualité d'AC Franchise, COMTESSE DU BARRY
Un foie gras par saison.
foie gras et gastronomie du sud ouest Alimentation spécialisée Politique, concept, produit
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Actualités des enseignes
28/08/2005 - COMTESSE DU BARRYUn foie gras par saison
Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit
C'est le choix fait par Comtesse du Barry. Ainsi pour l'arrivée des beaux jours on a vu arriver Le Printanier, un bloc de foie gras mi-cuit aux pointes d'asperges...
Cet été l'enseigne a commercialisé L'Estival, un mariage de saveurs tout aussi insolite. Comtesse du Barry a en effet donné à son foie gras de canard le goût méridional de l'olive... Attendons la tombée des feuilles pour connaître sans doute une tendance plus forestière du produit...
Dominique Deslandes
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