El Rancho propose depuis 1992 des plats colorés dans un décor rappelant l'hacienda mexicaine.

Membre de la FFF (Fédération Française de la Franchise), l'enseigne souhaite se développer en France dans les villes principales, en centre ville, centre commercial ou en périphérie par des bâtiments solos.

Les partenaires recherchés doivent surtout avoir de réelles qualités commerciales et le sens du management. Le réseau apporte tous les compléments : connaissance du produit, formation, recherche de l'emplacement, etc. Pour l'instant El Rancho compte dix unités en propre et 20 en réseau.

Dominique Deslandes