POINT CHAUD occupe un positionnement populaire qui se développe et séduit les franchisés.  L'un d'entre eux ouvre son 4ème point de vente depuis son entrée dans le réseau en 2000.

Les franchisés POINT CHAUD trouvent dans ce concept un terrain idéal pour développer leur esprit d'entreprise.  Ainsi l'un d'entre eux, après un parcours dans la restauration et la distribution automatique de K7, s'est lancé dans l'aventure. Les motivations du franchisé pour cette activité sont la nature même du métier et la rentabilité qui l'on conduit à investir plusieurs fois dans la même enseigne mais aussi les relations de qualité avec le franchiseur.

Créé en 1981 par Yannick MORIZOT, son actuel dirigeant, Le concept de cette enseigne de + de 130 points de vente est fondé sur la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie, et la restauration rapide à la Française (gamme produits Traiteur, large gamme de sandwiches chauds et froids, salades, plats chauds à base de pâtes, boissons chaudes et froides). En 1995 l'enseigne ouvre son centième point de vente. Aujourd'hui, le réseau fort de 128 magasins, dont 24 en Belgique via un master-franchiseur et 4 en Allemagne, compte conforter son image en France et étendre son activité au niveau international à partir de 2005.

L'objectif  pour POINT CHAUD est d'environ 200 points de vente en France. En 2004, la croissance nette du réseau devrait être de 8 à 10 nouveaux magasins, avec pour axes prioritaires de développement Paris, Est France, axe Rhodanien, Sud, Sud-est...

Dominique Deslandes