Pour le groupe Accor, il s'agit de tester une nouvelle formule grâce à l'Hôtel Montfleury repris en janvier 2004, ni le prix des chambres, ni la qualité des services ne changeront.

Sur 2003 le prix moyen d'une nuit était de 145 € et le chiffre d'affaires a atteint 6,6 M€ HT, l'idéal serait d'arriver à 7,5 M€ en 2004. C'est du moins ce qu'espère le groupe Accor qui veut faire de ce nouvel hôtel orienté business un établissement pouvant attirer une clientèle spécifique dans les environs de Cannes. L'hôtel a été rebaptisé Novotel Montfleury, 4 étoiles, 182 chambres. Il existe déjà deux Sofitel et la société Hôtelière qui l'a vendu voulait qu'il garde ses étoiles. Cela a donné l'occasion de créer ce nouveau concept pour Novotel.

Dominique Deslandes