De nouveaux franchisés avant le départ des anciens.
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15/07/2004 - MC DONALD'SDe nouveaux franchisés avant le départ des anciens
Restauration rapide, Sandwicheries / Politique, concept, produit
McDonald's poursuit son développement en France et relance son recrutement de franchisés.
Le géant de la restauration rapide a fait ses calculs : 80% des unités françaises sont gérées par 260 franchisés qui dirigent souvent plus d'un restaurant. Or, d'ici quelques années, ces derniers vont commencer à céder leurs emplacements. Il est donc temps de songer à recruter une nouvelle génération de franchisés.
Les candidats les plus appréciés ont 35 ans en moyenne et sont issus des métiers du management.
L'objectif en 2004 est de créer 40 nouveaux restaurants en France afin de boucler le maillage du territoire.
Le futur franchisé devra investir 600.000 euros dont 150.000 au minimum en apport personnel. La formation avant la création pure ne laisse aucune place au hasard : le franchisé participe à la création d'un restaurant avant d'ouvrir le sien !
Vu dans L'Hôtellerie (n°2864 du 18 mars 2004)
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