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12/05/2004 - POINT CHAUD
Vu par un franchisé
Restauration rapide, Sandwicheries / Performance des adhérents

Eric Jagielski, franchisé Point Chaud n’est autre que l’ancien directeur régional Est.

C’est en 1993 que Point Chaud lui donne l’opportunité de se mettre à son compte : il fait l’acquisition de deux Point Chaud à Belfort, respectivement en 1993 et 1996. Il revend le premier à un nouveau franchisé en 2000.

Eric Jagielski nous explique qu’être franchisé Point Chaud c’est se mettre à son compte, être son propre patron, bénéficier d’un concept dynamique, tout en bénéficiant d’une assistance complète. Il ne nous cache pas non plus que c’est un investissement personnel énorme : « il faut s’investir à fond et s’entourer d’un personnel bien formé ».

Puisqu’il dirige un magasin pilote, il participe à l’élaboration de la politique commerciale et aux innovations produits/mobiliers. Autant dire que l’implication semble maximale chez Point Chaud !

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