Annie a attendu douze ans avant de réaliser son désir: cette passionnée de gastronomie a d'abord fait un détour dans un cabinet d'expertise comptable, avec le rêve secret d'avoir un commerce, et plutôt une franchise...

"J'ai cherché une franchise par rapport à l'assistance apportée par le franchiseur et je voulais une belle enseigne".
Après quelques recherches dans le secteur gourmand et la visite des franchises Comtesse du Barry de Reims et Angers, Annie a eu un "coup de coeur" à Gimont: "j'ai tout de suite eu très bonne impression et j'ai apprécié l'esprit de famille qu'a crée Francis Lacroix dans son entreprise".
Annie a repris un fond de commerce en 1990 et compte 11 ans de bonheur: "je m'investis à fond et je fais un bon chiffre d'affaire"

Annie Habert: Franchisée Comtesse du Barry
9 rue Charles Sanglier
45 000 Orléans