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Boulangeries Paul : en franchise.
boulangerie, pâtisserie, restaurant, salon de thé. Restauration rapide, Sandwicheries Ouverture de réseau
 
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21/02/2004 - PAUL
Boulangeries Paul : en franchise
Restauration rapide, Sandwicheries / Ouverture de réseau

Le groupe Holder annonce sa présence au salon de la franchise à Paris du 19 au 22 mars prochain.

Il s'agit de donner une impulsion au projet de développement pour l'enseigne de boulangeries. Alors qu'elles représentent 240 points de vente, tous en succursale, les boulangeries Paul devraient avoir la capacité de doubler leur réseau en France grâce à la franchise. C'est un ancien de chez Mac Do qui doit assurer le développement de Paul. Le groupe pratique déjà cette méthode par les terminaux de cuisson Saint-Preux.

Dominique Deslandes

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04/04/2004 - Vu au salon : Paul enfin en franchise
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