Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) restauration - cafés - hôtels - restaurants
Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
 
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE...
21/03/2004
STARBUCKS COFFEE
Starbucks révolutionne le café à Paris

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Vendre une tasse de café à Paris. Un concept extrêmement banal. Nombre de bistrots vivent de cette activité dans la capitale sans jamais faire parler d'eux en dehors de leurs comptoirs. L'arrivée d'un petit nouveau venu des Etats-Unis pourrait changer cette situation paisible. Starbucks vend du [...]
20/03/2004
KYRIAD
Une étoile en plus qui monte dans l'hôtellerie

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Kyriad est une chaîne assez récente sur le marché de l'hôtellerie. Créée en 2000, elle bénéficie cependant de l'expérience des hôtels Clarine et Climat de France qu'elle a assimilés progressivement. Le développement du réseau bat son plein. Kyriad souhaite poursuivre son maillage en France avant de [...]
18/03/2004
SUITE HOTEL
Accor vous présente son petit dernier

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Le groupe Accor ne possède pas moins de 4 chaînes d'hôtels 3 étoiles : Ibis, Novotel, Sofitel, Suitehôtel. Cette dernière, née en 1999, affiche un objectif précis pour 2004 : un hôtel dans chaque grande ville de France. Soit une dizaine de constructions neuves cette année. Un pari ambitieux quand [...]
17/03/2004
AS LOCATION
Efforts et redressement

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 En 1989, Rudy Vanlancker décide de franchiser en France le concept de restaurant créé presque un siècle auparavant par son ancêtre près de la Grand'Place de Bruxelles : Léon de Bruxelles, le spécialiste du moules-frites, est né. En juin 2001, après des difficultés financières, le groupe est placé [...]
15/03/2004
BALLADINS HOTELS
Déjà une centaine d'hôtels

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Les hôtels Balladins, créés en 1985, sont la propriété du groupe RMH. Ils appartenaient jusqu'en 2002 au groupe Envergure et certains ont été connus sous le nom d'Hôtels et Compagnie. La chaîne se positionne sur le marché de l'hôtellerie économique avec trois types d'établissements allant de la 1re [...]
02/03/2004
EL RANCHO
El Rancho voit plus grand

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 La chaîne de restauration thématique tex-mex ouvre à Francoville (95) une surface de 500 m2, la plus importante pour l'enseigne puisqu'elle offre 180 à 230 places. Il s'agit du troisième bâtiment solo de l'enseigne, situé dans le Val d'Oise, face au futur plus grand magasin Ikéa d'Europe, les [...]
28/02/2004
BALLADINS HOTELS
Un restaurant aux couleurs du midi

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 L'Olivier va-t-il séduire les franchisés Balladins autant que les premiers convives de ce nouveau concept de restaurant d'hôtel inauguré dans une unité d'Ile de France. Quand on est hôtelier et que l'on cherche à développer son affaire, offrir à sa clientèle un restaurant est une solution [...]
27/02/2004
BUFFALO GRILL
Buffalo Grill enterre la vache folle

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Un nouveau jugement de la Cour de cassation innocente Buffalo Grill et ses dirigeants en mettant en avant l'absence d'indices réels prouvant les soupçons. Rappelons que quatre dirigeants de la chaîne de restaurants étaient soupçonnés d'être responsables du décès de personnes ayant contracté [...]
10/02/2004
AS LOCATION
Segafredo : le retour du coffee shop

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Actuellement il existe 350 points de vente, l'objectif est d'en créer 1200 de plus dans le monde, dont 70 en France. L'enseigne a été créée par Massimo Zanetti  en 86, treize années après Segafredo. Aujourd'hui Segafredo Zanetti représente 500 M€ de chiffre d'affaires et 60 000 tonnes de cafés [...]
08/02/2004
BALLADINS HOTELS
Le retour de la chaîne Balladins

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents

 En deux ans l'enseigne hôtelière a su redresser la barre. L'objectif est d'augmenter le nombre d'unités pour atteindre 120 établissement à fin 2004 mais aussi de proposer une meilleure qualité des services aux franchisés. Rachetée en janvier 2002 par RMH, la chaîne est passée de 38 contrats de [...]
29/01/2004
AS LOCATION
Telepizza : 2003, l'année de la déception

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Telepizza est le numéro un européen de la livraison de pizzas à domicile. Il est implanté dans 6 pays (Espagne, Portugal, Pologne, Chili, Mexique, France) et possède 848 unités… Son concept simple consiste en la livraison en moins de 30 minutes de produits innovants dérivés de la pizza [...]
24/01/2004
STARBUCKS COFFEE
Starbucks se développe

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 L'enseigne de cafés dispose actuellement de 7 225 points de vente dans le monde et augmente sa présence sur l'hexagone, en commençant par Paris. Avenue de l'Opéra, puis La Défense sont les localisations retenues en priorité pour la France. Mais en Espagne aussi c'est plus d'une centaine de [...]
16/01/2004
AS LOCATION
ATLANTEAM, des cybercafés pour les jeunes dans une ambiance de vacances conviviale

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau

 En assurant une gestion simple et sure du cyber, le concept proposé par Xavier Resgui -ex-cadre de Hewlett Packard- et ses associés, peut devenir une enseigne prometteuse. L’atout essentiel de ce cyber : le logiciel Cyber Bloosun, le plus performant du marché, il permet la gestion quotidienne [...]
14/01/2004
AS LOCATION
COLUMBUS CAFE offre la connexion sans fil A CREER

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Fin octobre la chaîne de cafés a ouvert sa première boutique au concept " HotSpotWi-Fi " (Wireless Fidelity) Que cache cette nouvelle technologie ? Simplement la connexion sans fil qui permet à tout client, possesseur d'un ordinateur portable, d'un PDA, de surfer sur Internet et d'accéder à son [...]
06/01/2004
AS LOCATION
Une affaire qui roule !

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 5 000 camions proposent déjà la pizza en France. Un marché sur lequel le groupe Nestlé investit avec un concept innovant : Piazzetta Buitoni. Le géant suisse a mis trois ans à mettre au point son concept, qui est désormais sur roues. Des véhicules utilitaires très sympathiques [...]
31/12/2003
COURTEPAILLE
Courte Paille de nouveau en franchise

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 A l'occasion du Salon Franchise Expo 2003, l'enseigne de restauration Courte Paille avait confirmé son intention de renouer avec un développement en franchise. La chaîne qui ne compte actuellement que 25 franchises parmi son réseau de 150 restaurants a ainsi recueilli pas moins de 86 dossiers [...]
03/12/2003
BUFFALO GRILL
Et l'on reparle de Buffalo Grill

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Alors que Christian Picard envisage de passer la main, l'enseigne voit son titre s'envoler en Bourse. Cela n'était pas arrivé depuis longtemps... La Bourse redonne espoir au réseau qui continue à bien se défendre, aidé par la décision judiciaire favorable en septembre dernier. Pourtant la famille [...]
26/11/2003
EL RANCHO
Accélérer le développement en Franchise

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Actuellement la franchise représente 24 % du chiffre d'affaires et devrait monter à 40 %. Le souhait est d'étendre ce réseau sur l'ensemble du territoire. Les emplacements se situeront plutôt en centre ville, en zone scommerciales ou centres commerciaux. El Rancho recherche des [...]
17/11/2003
EL RANCHO
Un concept qui plaît aux français

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Numéro 1 en France et basé sur un concept innovant et dynamique, El Rancho rassemble des qualités qui plaisent aux français. Le thème du Tex-Mex souvent relié à celui de la fête attire ainsi une clientèle plutôt jeune. Le développement du réseau devrait s'accélérer, la chaîne a désormais 11 ans [...]
12/11/2003
AS LOCATION
Léon de Bruxelles va mieux

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents

 Les pertes diminuent et les ventes progressent sur le troisième trimestre. Passer de 2,9 millions à 0,7 million de pertes et assurer une progression de ventes de 4,5 % permet d'espérer un vrai redressement. Dominique Deslandes [...]
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