Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) alimentation spécialisée
Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
 
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Toutes les actualités des enseignes du secteur Alimentation spécialisée
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE...
07/09/2003
MIE CALINE (LA)
La Mie Câline et le capital-développement

Alimentation spécialisée / Performance des adhérents

 Après une dizaine d'années d'activité le PDG a accueilli une société d'investissement dans son capital, sur les conseils intéressés de son banquier. Il s'agissait de construire un nouvel outil de production, l'entreprise avait alors 60 unités. Au prime abord, André Barreteau a eu l'impression [...]
02/09/2003
CAVAVIN
Le bon conseil

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 Il existe deux sortes de spécialistes dans le vin. Certains sont des entrepôts (parfois vraiment discounters mais pas toujours) en périphérie, d'autres sont des magasins, plus soignés dans leur agencement et situés en centre-ville. Cavavin fait partie de cette seconde catégorie, comme Nicolas [...]
31/08/2003
HISTOIRE DE PAINS
Petit réseau deviendra grand ?

Alimentation spécialisée / Ouverture de réseau

 Côté comptoir, Histoire de Pains présente une gamme variée de pains, de viennoiseries et de pâtisseries et veut développer son offre traiteur et son service de petite restauration et sandwicherie dans les emplacements qui s'y prêtent. Côté fourneaux, elle cultive son image traditionnelle [...]
16/08/2003
GALLER
Du repas tout chocolat au chocolat show

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 L’enseigne de Jean Galler se décline en trois concepts : comptoir, salon de thé-chocolat et restaurant. Au restaurant, le Chef, doit être un bon cuisinier formé par l’enseigne, car il devra proposer un repas « tout chocolat ». Pour le comptoir et le salon de thé-chocolat la [...]
13/08/2003
MIE CALINE (LA)
La Mie Câline adopte une charte sociale

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 Avec 1 200 personnes employées sur toute la France, l'enseigne de terminal de cuisson la Mie Câline a souhaité adopté une " Charte sociale ". Celle-ci jouera d'abord le rôle de nouvel outil de management. Elle devrait aussi comporter une série d'avancées sociales. Sur ses 120 magasins, la chaîne La [...]
12/08/2003
CAVAVIN
Le bon conseil.

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 Il existe deux sortes de spécialistes dans le vin. Certains sont des entrepôts (parfois vraiment discounters) en périphérie, d'autres sont des magasins, plus soignés dans leur agencement et situés en centre-ville. Cavavin fait partie de cette seconde catégorie, comme Nicolas d'ailleurs. [...]
11/08/2003
FROMENTERIE
Quatre concepts de boulangerie pour remplir les petits creux

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 Les Fromentiers de France remplissent les petits creux avec quatre concepts de boulangerie-viennoiserie. Si les quatre enseignes du réseau de 380 magasins proposent globalement du pain auquel elles associent de plus en plus des viennoiseries et de la restauration rapide, elles se distinguent quand [...]
03/08/2003
CORNE PORT ROYAL (ANCIENNEMENT VANPARYS)
Le chocolat s'étale

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 Les gourmets et gourmands connaissent le chocolatier Corné Port-Royal pour ses petits carrés fondants. Ils auront cette année de nouvelles occasions de se laisser tenter... Trois unités supplémentaires. Les objectifs de 2003 sont identiques à ceux réalisés en 2002 pour l'enseigne de chocolaterie [...]
19/07/2003
HEDIARD
Hmmm....!

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 Ferdinand Hédiard, dès le milieu du XIX ème siècle, est précurseur dans la découverte des produits exotiques en exigeant une qualité irréprochable et négociant des accords directement avec les producteurs. Le comptoir Hédiard s'installe en 1880 au 21, Place de la Madeleine. Fruits et légumes [...]
18/07/2003
DE NEUVILLE
Créer son emploi avec De NEUVILLE

Alimentation spécialisée / Ouverture de réseau

 Depuis 1986, nous créons et distribuons des chocolats de grande qualité, élaborés en France à partir d’ingrédients sélectionnés, et faisant la part belle au chocolat noir fort en cacao, qui est le chocolat le plus apprécié des gourmets Français. Ces chocolats ne sont proposés au consommateur que [...]
05/07/2003
HISTOIRE DE PAINS
Interview de G Lopez

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 Histoire de pains est un concept de boulangerie pâtisserie de proximité. En effet à contrario de toutes les enseignes présentes au salon de la franchise, nous sommes un véritable concept de boulangerie de proximité : emplacement II ou III. ACF : Quelles sont les contraintes de votre activité ?G. [...]
03/07/2003
MIE CALINE (LA)
Sponsorise le Basket

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 La Mie Câline a accueilli Yvan Mainini président de la Fédération Française de Basket Ball le 8 juin 2003 à l’occasion des finales du tournoi "La Mie Câline Basket Go" à St Jean de Monts. Pour la 6ème année, La Mie Câline a ainsi eu le plaisir de sponsoriser ce tournoi de Basket. Il accompagne [...]
27/06/2003
CORNE PORT ROYAL (ANCIENNEMENT VANPARYS)
Le chocolatier VANPARYS devient CORNE PORT ROYAL

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 La marque " CORNE PORT ROYAL", qui appartient à la chocolaterie VANPARYS, est très célèbre en Belgique depuis de nombreuses années. Les Belges connaissent et apprécient les chocolats fins " CORNE PORT ROYAL ". Maurice Corne a créé la marque en 1930 et le succès des célèbres " MANONS " témoigne de [...]
23/05/2003
JEFF DE BRUGES MARTIAL
Jeff de Bruges devient incontournable

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 Lancée en 1986, l'enseigne s'est sérieusement installée dans le créneau du chocolat moyenne gamme. Elle a su renouveler son concept. Outre les chocolats, les boutiques Jeff de Bruges proposent des dragées et des glaces, ce qui tempère le caractère très saisonnier de ce type de commerce, dont [...]
20/05/2003
CAVAVIN
Trophée de l'Excellence au salon de la Franchise

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 Retour sur les vedettes du salon : Cavavin a gagné le Trophée de l'Excellence pour la qualité de l'accueil réservé aux candidats sur son stand. Souhaitons à l'enseigne que cet état d'esprit accueillant, caractéristique du concept et du réseau Cavavin bénéficie chaque jour [...]
01/05/2003
MIE CALINE (LA)
Poussée vers l'est

Alimentation spécialisée / Ouverture de réseau

 Un bon développement pour La Mie Câline qui s’étend au-delà de sa région d'origine avec l' implantation de plus de cent magasins sur l'ensemble du territoire national. Le parcours exemplaire d’un réseau qui se développe avec expérience et savoir-faire. Cette enseigne s'est installée [...]
20/04/2003
HUSSE
Médor et Félix se font livrer leur repas à domicile !

Alimentation spécialisée / Politique, concept, produit

 Nos chers petits compagnons à quatre pattes n'ont pas fini de solliciter l'attention et les bons soins de leurs maîtres. Les Français, premiers propriétaires européens d'animaux domestiques, commencent à se faire livrer à domicile les produits destinés à leurs chiens et chats. La société suédoise [...]
09/04/2003
PETRIN RIBEIROU (LE)
Le boulanger sort du pétrin

Alimentation spécialisée / Performance des adhérents

 2003 pourrait être l'année d'un nouveau départ pour le Pétrin Ribeïrou. L'enseigne de boulangerie traditionnelle a mis un terme à ses difficultés juridiques et financières avec la trentaine d'anciens partenaires. Elle veut aujourd'hui repartir de l'avant. Pour renforcer leur réseau actuellement [...]
07/04/2003
MIE CALINE (LA)
Thierry CRIBIER, franchisé de Boulogne sur mer, témoigne

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 Thierry CRIBIER a ouvert son magasin le 11 avril 2001. Après des études de comptabilité et une expérience de chef de rayon en grande distribution alimentaire dans le secteur sec et le secteur frais, il décide à 29 ans de se mettre à son compte. ac-franchise : A l'époque, pour quelles raisons avez [...]
03/04/2003
VIE CLAIRE (LA)
La Vie Claire grignote du terrain

Alimentation spécialisée / Vie du réseau, de la Franchise

 La Vie Claire a connu des moments sombres. Mais l'enseigne de l'alimentation bio traverse actuellement une embellie, qui lui permet de combler ses pertes et de rattraper son retard. Rappelons simplement qu'en 1996, l'enseigne était revenue pour un euro symbolique à Régis Pelen, fondateur de [...]
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