Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
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Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
 
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE...
03/06/2008
BRIOCHE DOREE
Le mariage réussi de la restauration rapide, de la cuisine traditionnelle française et de la nutrition

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Chaque année, l’enseigne Brioche Dorée inaugure entre 40 et 70 nouveaux points de vente. Grâce à son concept alliant tradition et modernité, la franchise Brioche Dorée réalise l’une de meilleures performances du secteur de la restauration rapide avec un résultat EBIDTA moyen de 17,5%. L’année 2008 [...]
14/05/2008
BRIOCHE DOREE
Des ouvertures prévues en France et à l’étranger

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 La Brioche Dorée ouvrira 50 unités en France cette année (35 franchises et 15 succursales) et 20 à l’étranger (Syrie, Golfe, Arabie, Allemagne, Pologne, USA…). Début 2008, l’enseigne s’est installée à Buenos Aires, dans l’aéroport de Casablanca, dans une station-service Total entre Rennes et [...]
01/05/2008
BRIOCHE DOREE
Du nouveau dans le réseau

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 2008 : Une année riche en ouvertures Le réseau de franchise La Brioche Dorée prévoit 50 ouvertures en France pour l’année 2008 : 35 restaurants en franchise et 15 en succursale. En ce qui concerne l’international, 19 ouvertures sont prévues, dont 14 en franchise notamment en Syrie, dans les Pays du [...]
07/04/2008
BRIOCHE DOREE
80 nouveaux restaurants en 2008 !

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Le groupe Le Duff peut tirer un bilan satisfaisant de l’année 2007 avec un chiffre d’affaires de 670 millions d’euros et plus de 650 restaurants et boulangeries implantés dans une quarantaine de pays. Un développement sportif qui s’appuie à la fois sur un réseau de franchise et sur l’ouverture de [...]
20/12/2007
BRIOCHE DOREE
Une enseigne attentive à la pause déjeuner de ses clients : sortie du 8ème magazine « Tête à Tête avec Brioche Dorée »

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe LE DUFF est spécialiste de la restauration hors foyer avec aujourd’hui 650 restaurants et boulangeries dans le monde, 5 Usines et 670 M. d’Euros de Chiffre d’Affaires. Le Groupe œuvre pour que le plaisir et la santé soient dans l’assiette avec de bons produits qui ont du goût et qui sont [...]
27/11/2007
BRIOCHE DOREE
Une croissance contrôlée en succursale, en franchise, en France et à l’international

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe LE DUFF poursuit son développement en France et à l’international, en succursale et en franchise avec 48 nouveaux restaurants sous les enseignes BRIOCHE DOREE et DEL ARTE déjà ouverts cette année. Son CA devrait passer de 630 M€ en 2006 à 670 M€ en 2007 pour 650 restaurants et [...]
17/09/2007
BRIOCHE DOREE
Après la Syrie, le Groupe Le Duff exporte le savoir-faire français au Moyen Orient : Arabie Saoudite et pays du Golfe

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe Le Duff a conclu un partenariat avec le groupe AL HOKAIR portant sur l’ouverture de 50 restaurants et boulangeries en Arabie Saoudite et les pays du Golfe.Ce contrat prévoit également la distribution des gammes du terroir, pains et viennoiseries signées BRIDOR. Brioche Dorée, Enseigne du [...]
27/08/2007
BRIOCHE DOREE
Interview de François-Xavier Pinson, franchisé de 2 points de vente

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 AC Franchise : Vous avez aujourd’hui 2 points de vente Brioche Dorée, quel a été votre parcours ? François-Xavier Pinson : j’ai été directeur dans l’hôtellerie et la restauration pendant 15 ans aussi bien pour un hôtel indépendant que pour un grand groupe. C’est dans ce cadre que j’ai découvert le [...]
06/08/2007
BRIOCHE DOREE
Le Groupe LE DUFF recrute et s’associe à l’école hôtelière « MEDERIC » à Paris pour former ses futurs responsables

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Avec une prévision d’ouverture de 60 restaurants dans l’année en France, le Groupe poursuit son recrutement à tous niveaux. Brioche Dorée, l’enseigne de restauration rapide de tradition Française du groupe, projette de recruter 300 à 400 vendeurs préparateurs et une quarantaine de directeurs de [...]
20/06/2007
BRIOCHE DOREE
Le guide du bien manger

Restauration rapide, Sandwicheries / Autre

 Le 21 juin 2007, Brioche Dorée et Maryvonne Guillou, directeur général fonctionnel du groupe Le Duff, organisent une conférence de presse sur le thème « Démarche nutrition et 1er guide du bien manger ». Au programme de cette conférence :- 11h00 – 12h00 : Démarche nutrition et guide du bien [...]
24/05/2007
BRIOCHE DOREE
Un développement en franchise en Europe

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Brioche Dorée, enseigne du Groupe LE DUFF poursuit son développement en Europe avec 70 nouveaux restaurants pour 2007. Le Groupe Français Le Duff, a été fondé par Louis Le Duff en 1976, sur la base d’un concept reposant sur des produits de qualité, issus de la recherche sur la santé, alliant le [...]
26/04/2007
BRIOCHE DOREE
Une prévision d’ouvertures de 80 nouveaux restaurants dans le monde

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe LE DUFF poursuit son développement dans le monde.Après l’ouverture de 51 restaurants en 2006, il prévoit 80 nouveaux restaurants pour 2007.Sur cet objectif, 46 ouvertures sont d’ores et déjà prévues et signées. Les nouveaux établissements ouvriront, sous les enseignes BRIOCHE DOREE et DEL [...]
07/04/2007
BRIOCHE DOREE
Ouverture au Moyen Orient

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe Le Duff a signé un contrat de franchise en Syrie pour lesenseignes Brioche Dorée, Del Arte (villas et centres commerciaux), et Caffè Del Arte. Le contrat de franchise a été signé avec le Groupe Antar.En 5 ans le Groupe a prévu d’ouvrir 25 restaurants. Les 4 premiers restaurants [...]
26/03/2007
BRIOCHE DOREE
Un projet de marque pour le début de l’année 2007

Restauration rapide, Sandwicheries / Politique, concept, produit

 Pour 2007, Brioche Dorée va s’appuyer sur ce qui fait la force de la marque « Qualité & Convivialité » pour aller recruter son cœur de cible : les femmes actives et urbaines. Le projet de marque s’inscrit autour d’une nouvelle signature : « Brioche Dorée, ma pause adorée », qui véhicule la [...]
28/02/2007
BRIOCHE DOREE
Un partenariat avec DYNEFF

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe LE DUFF poursuit son développement et prévoit 70 nouveaux restaurants en 2007.Sur cet objectif, 42 ouvertures sont d’ores et déjà prévues et signées. Celles-ci s’effectueront sur les pays où le groupe est déjà présent. De plus, de nouveaux projets devraient se réaliser sur le [...]
24/02/2007
BRIOCHE DOREE
Une année 2006 très positive !

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 En 2006, La Brioche Dorée, enseigne du groupe Le Duff, a ouvert 35 nouveaux points de vente en France et 45 à l’international (Angleterre, Etats-Unis, Canada et Argentine), en franchise et en succursale. La Brioche Dorée a ouvert un point de vente dans l’hôtel d’Eurodisney à Marne la Vallée. Pour [...]
22/01/2007
BRIOCHE DOREE
Le parcours d’un franchisé Brioche Dorée

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Toute demande de franchise commence par une présentation du concept au candidat puis un entretien approfondi avec Marie Christine BEL, Responsable du Recrutement Franchise, au cours duquel sont évaluées les motivations et le profil des candidats. Le dispositif de recrutement prévoit ensuite un [...]
10/01/2007
BRIOCHE DOREE
Le Groupe Le Duff : 30 ans de réussite!

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 En 1976, Louis Le Duff ouvre le premier restaurant Brioche Dorée à Brest. 30 ans après, le Groupe Le Duff compte 8000 salariés, plus de 535 restaurants et Boulangeries, 5 usines de production un chiffre d’affaires de 600 millions d’€, dont 387 millions en France avec les enseignes, Brioche Dorée [...]
02/07/2006
BRIOCHE DOREE
Une politique fortement marquée par la franchise

Restauration rapide, Sandwicheries / Vie du réseau, de la Franchise

 Le Groupe LE DUFF, une politique fortement marquée par la franchise pour les enseignes Brioche Dorée, Del Arte, Caffè Del Arte et le Fournil de Pierre La prévision d’ouvertures de restaurants de début d’année du Groupe est réévaluée à la hausse avec un nouvel objectif de 70 établissements [...]
30/03/2006
BRIOCHE DOREE
Un trophée de l’excellence pour la Brioche Dorée

Restauration rapide, Sandwicheries / Performance des adhérents

 A l’occasion du 25ème salon Franchise Expo qui s’est déroulé du 17 au 20 Mars 2006 à Paris, la FFF a remis 4 trophées de l’excellence à 4 des 350 exposants. La Brioche Dorée a donc été récompensé au titre du stand le plus représentatif du concept (catégorie point de vente). [...]
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