Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) agence immobilière et diagnostic immobilier, alimentation spécialisée, alimentation supermarchés, supérettes, automobile, autre, bâtiment, artisanat, services, bureautique, informatique, téléphonie, culture et loisirs, ecologie, environnement, bio, forme, santé, beauté, coiffure, master franchise, meubles et décoration, mode et habillement, moyennes et grandes surfaces spécialisées, restauration - cafés - hôtels - restaurants, restauration rapide, sandwicheries, services aux particuliers, services et conseils aux entreprises,
Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
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Actualités des enseignesToutes les actualités des enseignes pour BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE...
21/09/2008BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Un nouveau concept de franchise La Boucherie Restaurant sur les autoroutes de France
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
Après d'excellents résultats sur 2007, le réseau de restaurants spécialisés dans la viande est passé à la vitesse supérieure. L'entreprise se restructure en interne en créant une holding (le Groupe La Boucherie SA avec un capital de 19,6 millions d'euros) et développe un nouveau concept, La [...]
29/08/2008BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie ouvre une succursale au cœur de Brest
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Les amateurs de viande sont servis : le 4 juillet, « La Boucherie » (60 restaurants) a ouvert une nouvelle succursale en centre-ville. Les brestois ont déjà inscrit ce lieu de rendez-vous dans leur carnet d’adresses. D’autant qu’on peut s’y restaurer de 11 h 30 à minuit ! Avec le Tour de France et [...]
20/06/2008BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Les Restaurants La boucherie montent en puissance pour satisfaire l'apppétit des Français
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
4ème acteur sur le marché des restaurants spécialisés en viande, le réseau de franchise des Restaurants La Boucherie annonce de très bons résultats en 2007 et accentue son développement. L’enseigne comptait 57 établissements en mars 2008 pour un CA de 60 millions d’euros. Forte de ces résultats, [...]
27/04/2007BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Une enseigne pour les amateurs de bonne viande et de plats du terroir !
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
La Boucherie Restaurant a été créée à l’origine par un boucher de métier ! La qualité et le choix des viandes ont offert à l’enseigne une notoriété qui n’est plus à démontrer. Aujourd’hui, La Boucherie compte 55 restaurants en France et à l’étranger. Avec une croissance de plus de 100% en 6 ans, la [...]
02/07/2006BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Concours de pronostics à la Boucherie!
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
A moins de vivre sur une île déserte, personne ne peut échapper à la coupe du monde de football. Les adorateurs du ballon rond qui n'ont pas pu se rendre en Allemagne peuvent quand même profiter d'une ambiance de soir de match dans les restaurants la Boucherie, par exemple, où tous les matchs sont [...]
10/10/2005BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Huitième session de formation
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
En partenariat avec la CCI d'Angers, La Boucherie organise une formation qui débute mi-octobre. Une quinzaine de jeunes de moins de 26 ans, issus des filières hôtellerie restauration, commerce ou force de vente, participent à cette formation. L'objectif est de permettre aux stagiaires d'acquérir [...]
15/10/2004BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
JPP joue pour La Boucherie
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
Juste avant le redémarrage de la saison, les grands clubs annoncent l'arrivée de tel ou tel joueur dans leur équipe. Les transactions vont bon train et chaque club se plaît à montrer ces nouvelles recrues. C'est ce que fait la chaîne de restaurants La Boucherie qui s'offre les services de [...]
15/09/2004BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Comme chez son boucher
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
En 1974, à Megève, Jacques Salmon ouvre le premier restaurant La Boucherie. Le réseau possède aujourd'hui plus de 30 unités sur le territoire français. Les structures de développement et d'animation du réseau ont été mises en place dans les années 1980 par Bertrand Baudaire, l'actuel PDG. Le [...]
20/08/2004BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie : transparence, partenariat et volonté
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Ce sont les trois mots qui caractérisent la franchise selon le Directeur du réseau, Christophe Mauxion. Depuis 1999 il a ouvert une vingtaine de restaurants en franchise, sur 40 que possède l'enseigne. Il a commencé par les agences " Age d'or " en 93, puis est devenu Directeur de ce réseau et a [...]
06/05/2004BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie soutient les franchisés
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
Les restaurants " La Boucherie " auraient eu un taux de rendement faible en cette période de vache folle et de Buffalo Grill, ils ont pourtant réussi à faire face à ces crises. La Boucherie continue sa progression et a repris un rythme d'ouverture annuel de l'ordre de 6 à 8 restaurants. [...]
24/04/2004BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Le deuxième bon morceau de La Boucherie
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
Le groupe Restaurants La Boucherie développe deux concepts différents depuis le début de l'année. Il souhaite adapter son implantation à des établissements de 50 à 100 couverts. Désormais, il y a les Restaurants La Boucherie et l'enseigne La Boucherie Café. Le premier Boucherie Café est la [...]
25/09/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie dévore le territoire
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
Dans la course au développement, la Boucherie garde la tête haute. Face aux imposants leaders de la viande grillée, l'enseigne aux trente établissements vise les grandes agglomérations. La Boucherie est encore loin derrière ses concurrents Buffalo Grill, Courtepaille ou Hippopotamus en nombre de [...]
09/09/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie met les grandes villes en appétit
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Autre
Dédiant l'essentiel de son menu à la viande, la chaîne de restaurants La Boucherie, créée en 1974, séduit à la fois une clientèle d'affaires le midi et familiale le soir. La chaîne, qui se développe doucement avec 4 à 8 ouvertures chaque année, privilégie la franchise. Elle vise désormais des [...]
14/06/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie joue la périphérie
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
C'est une stratégie de développement en deux temps. Après avoir visé les centres-villes, l'enseigne de restauration La Boucherie s'intéresse à la périphérie des villes, et plus spécialement, aux zones commerciales. L'investissement est plus important pour les franchisés, mais les [...]
07/04/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Vu au salon
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Restaurants la boucherie est un réseau de restaurants en franchise de type brasserie traditionnelle française spécialisée en viande. Cette chaîne de restaurants bénéficie d'une nette démarcation grâce à la convivialité et à son concept de brasserie traditionnelle bien identifié. En 2000, le réseau [...]
05/03/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Exposez au salon de la Franchise de Londres en avril 2004
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
Parmi les franchiseurs français présents à Londres en avril 2002, les RESTAURANTS LA BOUCHERIE ont occupé une place à part. Les quelques anglais interviewés nous ont dit ne pas associer particulièrement la viande de Boeuf avec la France. Par contre, la "French Cuisine" provoque toujours un réel [...]
28/10/2002BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Faire carrière à La Boucherie
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Depuis 1998, La Boucherie a ouvert une école de formation destinée aux jeunes professionnels désireux d’intégrer le réseau. Elle inaugure cette année la cinquième session avec 18 stagiaires, tous Bac + 2 ou issus d’écoles hôtelières. Débouchés : les postes d’encadrement et de direction des [...]
07/03/2002BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
2001 : Plus 6 unités et combien en 2002 ?
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
2001 a vu naître six nouvelles unités et l'enseigne planifie l'implantation de huit autres restaurants pour l'année 2002. Essentiellement intéressée par les villes de moyenne et grande envergure, l'enseigne envisage encore des ouvertures en centre ville mais elle privilégie les [...]
Enseignes qui recrutent
AC Franchise, siège social :
Parc des Rouges Barres B2 1er Etage - 155, rue Jules Delcenserie - 59700 MARCQ EN BAROEUL - FRANCE
Fax : 33 (0)3 28 33 89 71
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