Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) restauration - cafés - hôtels - restaurants
Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) restauration - cafés - hôtels - restaurants
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Actualités des enseignesToutes les actualités des enseignes du secteur Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE... 12/11/2003AS LOCATION
Léon de Bruxelles va mieux
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents
Les pertes diminuent et les ventes progressent sur le troisième trimestre. Passer de 2,9 millions à 0,7 million de pertes et assurer une progression de ventes de 4,5 % permet d'espérer un vrai redressement. Dominique Deslandes [...]
04/11/2003BUFFALO GRILL
Buffalo Grill hors de cause
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Le dossier se vide peu à peu des accusations les plus graves. Beaucoup de temps perdu dans une affaire qui a mis l'enseigne au pilori... La Cour de cassation vient de mettre Buffalo Grill hors de cause dans le décès des victimes du nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jacob. Or c'est à [...]
27/10/2003HAAGEN DAZS CAFE
Un peu de chaleur dans ce monde de glace
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
Haagen Dazs, un nom à faire frémir tous les gourmands de crème glacée. La marque née dans les années 30 d'une petite fabrique de glace new-yorkaise s'est introduite en France en 1990. Elle s'est d'abord fait connaître par une dizaine de points de vente en succursales. Pour goûter ses parfums, [...]
30/09/2003BALLADINS HOTELS
Hôtelier existant ou investisseur
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
Vous êtes un hôtelier indépendant, vous êtes un investisseur, vous désirez construire un patrimoine, n'hésitez plus : Venez nous rejoindre Découvrez les avantages * Un concept innovant pour améliorer votre taux d'occupation, * Un guide commercial, * Une centrale de réservation avec un chiffre [...]
26/09/2003BEST WESTERN
Best Western cherche de nouveaux lits
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
Les objectifs de l'enseigne coopérative pour cette année 2003 s'élèvent à 15 ouvertures supplémentaires. L'enseigne veut s'implanter à Metz, Grenoble et Angoulême et à renforcer sa présence par ailleurs. Pour s'affilier à la chaîne, il faut remplir quelques critères sélectifs : - posséder un [...]
25/09/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie dévore le territoire
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
Dans la course au développement, la Boucherie garde la tête haute. Face aux imposants leaders de la viande grillée, l'enseigne aux trente établissements vise les grandes agglomérations. La Boucherie est encore loin derrière ses concurrents Buffalo Grill, Courtepaille ou Hippopotamus en nombre de [...]
23/09/2003COURTEPAILLE
Pour la 1ère fois, une chaîne de restauration française certifiée ISO 9001 version 2000
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents
En avril 2003, le BVQI - Bureau Veritas Quality International - a remis officiellement le certificat de système Qualité à l’enseigne française Courtepaille. Cette certification est l’aboutissement de plusieurs années de travail. Depuis sa création, Courtepaille a toujours eu la volonté de [...]
09/09/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie met les grandes villes en appétit
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Autre
Dédiant l'essentiel de son menu à la viande, la chaîne de restaurants La Boucherie, créée en 1974, séduit à la fois une clientèle d'affaires le midi et familiale le soir. La chaîne, qui se développe doucement avec 4 à 8 ouvertures chaque année, privilégie la franchise. Elle vise désormais des [...]
30/08/2003AS LOCATION
Café Muffin teste le goût français
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
C'est au Carrousel du Louvre, à Paris, et dans le centre commercial Euralille, à Lille, que l'enseigne Café Muffin a élu domicile, pour tester le succès de son concept en France. Le concept de Café Muffin vient du Canada, où il a été lancé, il y onze ans. Sa spécificité consistait alors à allier [...]
17/08/2003AS LOCATION
Lisez l'avenir du marché dans le marc
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
Une nouvelle enseigne tente de se faire sa place aux côtés de Segafredo Zanetti et des autres distributeurs de cafés de tradition. Authentic Cafés va-t-il relever gagner son pari ? Authentic Cafés, espace de dégustation et boutiques de thés, de cafés du monde et de chocolats français de tradition, [...]
10/08/2003BUFFALO GRILL
Buffalo Grill retrouve l'appétit mais sera peut-être mangé !
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents
Depuis le début de l'année, les clients de Buffalo Grill reviennent. La chaîne de restauration, soupçonnée d'avoir cuisiné du bœuf britannique sous embargo, recouvre la santé. L'enquête, fondée sur le soupçon d'une importation de viande anglaise après l'embargo de 1996, n'a pas encore abouti. Mais [...]
14/07/2003COMPTOIR DE MAITRE KANTER
Evolution du concept
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Après une année de réorganisation et d'optimisation conceptuelle, une évolution du Comptoir de Maître kanter a vu le jour. Une décoration tendance, une organisation optimisée, une carte simplifiée et une animation renforcée devraient permettre de relancer le développement de cette enseigne [...]
14/06/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie joue la périphérie
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
C'est une stratégie de développement en deux temps. Après avoir visé les centres-villes, l'enseigne de restauration La Boucherie s'intéresse à la périphérie des villes, et plus spécialement, aux zones commerciales. L'investissement est plus important pour les franchisés, mais les [...]
30/05/2003AS LOCATION
BURGER KING serait vendu pour 1,5 milliard de dollars
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Le groupe britannique Diageo, numéro un mondial des spiritueux, est parvenu à un accord de principe pour vendre sa filiale de restauration rapide Burger King à un groupe d'investisseurs américains. Les acheteurs sont les fonds d'investissement Texas Pacific Group, Bain Capital et Goldman Sachs [...]
01/05/2003BEST WESTERN
Best Western veut grandir et monter en gamme
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau
Après avoir étoffé son réseau, première étape de son développement, la chaîne hôtelière Best Western entend maintenant monter en gamme, deuxième étape. Seuls 12 % de ses 220 hôtels français portent pour l'instant 4 étoiles, les 88 % restants arborent les 3 étoiles. La marque haut de gamme qu'elle [...]
24/04/20033 BRASSEURS (LES)
Le sauvetage est annoncé
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Le géant de la restauration propose une solution en rachetant la société en difficulté et pourrait prendre ainsi position sur le secteur de la brasserie. Le concept de brasserie est né à Lille en 1985. La société a connu une extension importante mais en été 2002 elle a fait l'objet d'un [...]
21/04/2003ETAP HOTEL
Le géant français de l'hôtellerie ne cesse de s'étendre.
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents
Trois établissements bon marché sont en train de se construire en Chine, pour être prêts lorsque l'empire communiste se dotera d'une classe moyenne... Au rythme d'une réservation en ligne toutes les 9 secondes et d'un nouvel hôtel tous les deux jours, le groupe Accor est devenu numéro 3 de [...]
13/04/2003AS LOCATION
Les gérants de Formule 1 ont souhaité revoir leur contrat avec Accor
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Les hôtels économiques sont gérés par des indépendants, comme dans les stations service, ils ne sont pas salariés du groupe.Tout le monde trouvait son compte dans ce statut, Accor n'avait pas à compter les gérants dans ses effectifs, de leur côté ils pouvaient travailler sans compter et ainsi [...]
07/04/2003BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Vu au salon
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise
Restaurants la boucherie est un réseau de restaurants en franchise de type brasserie traditionnelle française spécialisée en viande. Cette chaîne de restaurants bénéficie d'une nette démarcation grâce à la convivialité et à son concept de brasserie traditionnelle bien identifié. En 2000, le réseau [...]
24/03/2003EL RANCHO
Ouverture à Tours et Franconville
Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit
La chaîne EL RANCHO ouvrira avant l'été un nouveau restaurant en plein centre ville de Tours en lieu et place du Bistro Romain. Cette ouverture sera effectué par notre franchisé de Boulogne (92). Dans les prochaine semaines, les travaux d'un nouveau batiment solo débuteront à Franconville (95) face [...]
Enseignes qui recrutent
AC Franchise, siège social :
Parc des Rouges Barres B2 1er Etage - 155, rue Jules Delcenserie - 59700 MARCQ EN BAROEUL - FRANCE
Fax : 33 (0)3 28 33 89 71
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