Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) restauration - cafés - hôtels - restaurants
Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
 
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Toutes les actualités des enseignes du secteur Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE...
12/07/2004
IRISH CORNER
Irish Corner : le pub qui plait

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 L'enseigne a franchi une nouvelle étape en ouvrant un pub irlandais au cœur de Paris, nouveau lieu de rendez-vous pour les jeunes. Les pubs Irish Corner sont des bars décorés et animés, où l'on peut entendre de la musique celtique et déguster des bières telles que la Guiness brune ou la rousse de [...]
08/07/2004
CAFE LEFFE
Concept hors du commun des bars à thème!

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Précurseur du concept des bars à thème depuis 1985, le Café Leffe fait partie des incontournables sur le marché. C'est un lieu convivial où l'on vient se relaxer entre amis. La nouvelle dimension du Café Leffe apporte une modernité au design, accompagnée à la chaleur des matériaux tels [...]
03/07/2004
BALLADINS HOTELS
Vu au salon : Balladins croit en sa bonne étoile

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau

 Après une période difficile propre à l'ensemble de l'Hôtellerie ou presque, l'enseigne hôtelière Balladins a redynamisé sa politique de développement. Près d'une soixantaine de partenaires ont rallié l'enseigne d'hôtellerie en moins de deux ans (ce qui porte le nombre d'établissements à une [...]
30/06/2004
L’AUBERGE EVERHOTEL
Des hôtels en réseau dans les villes moyennes ou petites

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau

 EVERHOTEL RESTAURANT L'AUBERGE recherche ses 10 Franchisés Fondateurs ! Avec notre aide, ouvrez votre Hôtel restaurant dans la ville ou la région de France de votre choix. Votre statut de fondateur vous permettra de participer activement à notre développement, après ouverture de votre hôtel. Il [...]
25/06/2004
AS LOCATION
Michel Morin, auteur du redressement de Léon de Bruxelles

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Léon de Bruxelles semble définitivement guéri. Il y a deux ans, lespécialiste de la moule-frites était malade et se retrouvait au Tribunal deCommerce.Michel Morin, qui a fait tout son parcours dans la restauration, s'estattaché à redresser la barre. En moins de trois ans, le Président duDirectoire [...]
21/06/2004
AS LOCATION
Mc Donald's se reprend

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Performance des adhérents

 Les initiatives prises récemment et la nouvelle campagne de publicité apportent les premiers résultats positifs pour la chaîne américaine de hamburgers, malgré les attaques contre la malbouffe. Le groupe a su rebondir au bon moment et confirme sa bonne santé sur son site (www.mcdonalds.fr). Il est [...]
17/06/2004
WAFFLE FACTORY
Franchisé Waffle Factory, pourquoi pas vous?

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 The Waffle Factory recherche des partenaires attirés par le commerce et les métiers de bouche, ayant un contact client facile. Le respect de la qualité, des procédures, des consommateurs, ainsi que des règles d’hygiène est essentiel. Les candidats doivent posséder un esprit d’entreprise et [...]
14/06/2004
BRIT HOTEL
Brit Hôtel, le confort sinon rien

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Brit Hôtel a développé un concept à trois volets - l'hôtellerie, la restauration et l'organisation d'événements - qu'ont adopté 14 établissements du Grand Ouest depuis 1993. Avec plus de 10 000 chambres louées chaque année en moyenne, l'hôtellerie représente l'activité principale pour chaque [...]
27/05/2004
EL RANCHO
Une première : pub groupée Hippo et El Rancho

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 EL RANCHO a ouvert 2ème restaurant de 2004 au cœur de Paris, Place d’Italie dans le Centre Commercial d’Italie 2 au dessus du Cinéma Grand Ecran. Ce restaurant en franchise, assorti d’un mandat de gestion, sera exploité sur une surface de 380 m², avec 130 places assises, plus 40 en [...]
23/05/2004
AS LOCATION
Sandwicherie : Iwago a jeté l'éponge. Pourquoi ?

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Réédition suite à vos questions : Iwago est né de l'association de deux professionnels très compétents dans leur métier d'origine. L'un est un grossiste belge pour les CHR (Horeca) et l'autre est un important traiteur Luxembourgeois. Compte tenu de la clientèle du grossiste parmi les CHR belges, le [...]
10/05/2004
AS LOCATION
Illusions ou réalité ?

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Croq O Pain ou l'illusion de la facilité ; les candidats à la franchise peuvent tirer des leçons de cet échec. (Nouvelle publication de l'article du 23/08/02) Il convient tout d'abord de noter que Croq O Pain avait été encensé par certains titres de presse pour la rapidité de son développement. [...]
06/05/2004
BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
La Boucherie soutient les franchisés

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Les restaurants " La Boucherie " auraient eu un taux de rendement faible en cette période de vache folle et de Buffalo Grill, ils ont pourtant réussi à faire face à ces crises. La Boucherie continue sa progression et a repris un rythme d'ouverture annuel de l'ordre de 6 à 8 restaurants. [...]
05/05/2004
HIPPOPOTAMUS
Le groupe Flo ose le marketing audacieux

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Le groupe Flo réunit les enseignes Bistro Romain, Hippopotamus et Brasseries Flo. Comme beaucoup de professionnels de l'hôtellerie-restauration, Flo a connu une année 2003 difficile et base son marketing sur une relance de l'ensemble de ses restaurants. En 2004, 2 ou 3 Hippopotamus sur les 60 [...]
27/04/2004
TAVERNE DE MAITRE KANTER
MAITRE KANTER garde sa flammekueche dans un environnement de type snack

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Créé il y a cinq ou six ans pour répondre au manque de brasseries à la française, le Comptoir de Maître Kanter est une réplique de la Taverne du même nom, adaptée aux centres commerciaux sur une surface moyenne de 250 m2. Réalisant un chiffre d'affaires moyen de 900 000 € dans la dizaine de [...]
24/04/2004
BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Le deuxième bon morceau de La Boucherie

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Le groupe Restaurants La Boucherie développe deux concepts différents depuis le début de l'année. Il souhaite adapter son implantation à des établissements de 50 à 100 couverts. Désormais, il y a les Restaurants La Boucherie et l'enseigne La Boucherie Café. Le premier Boucherie Café est la [...]
20/04/2004
BUFFALO GRILL
Une cession compromise

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Buffalo Grill était en cours de cession... Celle-ci sera-t-elle remise en cause par la "nouvelle affaire" qui secoue le groupe de Christian Picart. Deux fonds d'investissement se montraient intéressés par Buffalo Grill : Alpha Associés et Pragma Capital. Les négociations durent depuis plusieurs [...]
19/04/2004
BUFFALO GRILL
Une enseigne dans la tourmente

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Que se passe-t-il chez Buffalo Grill ? Après des mises en examen de dirigeants fin 2002, l'incendie de 3 restaurants la même nuit en avril, les propos accusateurs d'anciens salariés, le spécialiste du steak grillé est à nouveau dans la tourmente. Christian Picart, le fondateur de l'enseigne, dément [...]
18/04/2004
AS LOCATION
Les moules-frites passent au grill

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 L'enseigne Côte-à-Côte était à vendre. Un acheteur s'est décidé : Léon de Bruxelles. Côte-à-Côte est une enseigne de 31 restaurants proposant surtout de la viande grillée. Léon de Bruxelles est un spécialiste du moule-frites qui redémarre son développement. Cette différence dans le produit est vue [...]
05/04/2004
B AND B HOTEL
Des hôtels B&B dans toute la France

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Il avait déjà brillamment réussi dans la location de voitures chez Avis au Royaume-Uni. Dans le même pays, il s'était ensuite illustré dans les wagons-lits. Depuis peu, il est parvenu à faire progresser le chiffre d'affaires de la chaîne d'hôtels B&B dans un climat plutôt morose pour [...]
02/04/2004
STARBUCKS COFFEE
Starbucks, le roi du café à Paris

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau

 La chaîne d'espresso bars a inauguré au mois de janvier un café, à l'Opéra, en présence du Président Schultz venu spécialement de Seattle. Starbucks espère ouvrir une dizaine d'établissements en France. Partie d'une petite boutique en 1971, la firme a connu une mondialisation effrénée. Aujourd'hui [...]
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