Actualité des franchises et réseaux commerciaux.
Actualités de la Franchise du/de(s) secteur(s) restauration - cafés - hôtels - restaurants
Thème(s) abordé(s) sur AC Franchise : autre, ouverture de réseau, performance des adhérents, politique, concept, produit, vie du réseau, de la franchise,
 
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Toutes les actualités des enseignes du secteur Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants
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IL Y A PLUS D'UNE SEMAINE...
19/11/2004
BRUSSEL'S CAFE
Brussel's Café, Un concept de bars qui marche!

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Vous recherchez un réseau convivial, qui regroupe le dépaysement, la recherche de qualité et l'ambiance belge, alors l'enseigne Brussel's Café est faite pour vous! Le concept reprend le succès de la tradition bruxelloise, pour les repas entre amis, en famille, ou les repas d'affaires, [...]
19/11/2004
BUFFALO GRILL
La Sécu sur le grill

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Patron et salariés peuvent-ils se passer de la Sécurité sociale ? En clair, est-il possible de ne payer aucune cotisation à la Sécu et de souscrire une assurance privée ? Certaines directives européennes semblent rendre possible un tel scénario. C'est en tout cas sur ces textes que se base [...]
17/11/2004
AS LOCATION
Extension vers le Nord

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Les moules-frites sont-elles en train de devenir le plat national français ? A croire que Michel Morin qui dirige depuis quelques mois les restaurants Léon de Bruxelles s'y emploie. Le chiffre d'affaires de Léon de Bruxelles a augmenté sensiblement depuis que Michel Morin a repris les rênes de [...]
10/11/2004
HIPPOPOTAMUS
L'hippopotame s'éclaircit

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Hippopotamus existe depuis 1968, année de l'ouverture du premier restaurant dans le 8e arrondissement de la capitale. L'enseigne a grossi depuis grâce à un développement qui s'est fait par le rachats de restaurants mais aussi l'ouverture d'unités franchisées. Aujourd'hui, le réseau se compose de 81 [...]
08/11/2004
BELGIAN BEER CAFE
Quand convivialité rime avec qualité!

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Autre

 Le Belgian Beer Café reproduit l'atmosphère des estaminets belges. Il est présent partout dans le monde (New-York, Sidney, Auckland, …). L'environnement authentique regroupe une combinaison nostalgique de matériaux nobles. La formule proposée est souple et adaptable. Les [...]
07/11/2004
COURTEPAILLE
Courtepaille veut assurer son développement

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau

 Objectif : créer 15 nouveaux restaurants par an pendant 10 ans... Pour cefaire l'enseigne de restauration annonce la collaboration de Philippe Labbé, rompu aux méthodes McDonald's etPrésident du Syndicat national de l'alimentation et de la restaurationrapide. Avec 160 restaurants, dont plus de 30 [...]
06/11/2004
AS LOCATION
Climat de France racheté par RMH

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Ouverture de réseau

 Après la reprise de l'enseigne Balladins, il s'agit de mettre le savoir-faire de l'entreprise au profit de l'hôtellerie indépendante, en fédérant par le biais de la franchise. Les dirigeants de RMH (Richel Management Hôteliers) avaient déjà créé la surprise en reprenant la chaîne Balladins, [...]
01/11/2004
COTE A COTE
L'enseigne a trouvé son repreneur

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 L'enseigne de restauration du groupe Envergure, Côte à Côte, a enfin trouvé un repreneur. Cette cession est la marque de la fin des activités de restauration du groupe Envergure. Côte à Côte deviendra certainement la propriété du groupe Ferré avant la fin de l'année. Ce groupe indépendant et [...]
26/10/2004
ESPRESSAMENTE ILLY
Illy, en France aussi

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Au 5e étage de la Samaritaine le leader mondial de l'expresso a inauguré son premier " concept bar "en acier brillant, mobilier rouge, ambiance lumineuse particulière... C'est un message d'Italie : une sélection de neuf arabica, le meilleur café du monde dans un décor très design. La part de marché [...]
26/10/2004
BUFFALO GRILL
Le numéro du grill s'étend en franchise

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Buffalo Grill confirme sa position de leader du marché grill en France. Il y occupe 60% du marché et conserve sa place de numéro 1 grâce au nombre de clients servis au cours du premier semestre : plus de 16 millions ! L'enseigne de restauration compte 274 unités dont 178 succursales et 96 [...]
23/10/2004
AU BUREAU
Interbrew, le leader Français des bars à thème.

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Les enseignes du Groupe Interbrew sont positionnées chacune sur des marchés porteurs et développées autour de concepts uniques. Les cafés brasseries ont acquis leur expérience dans l'agencement, le suivi et l'animation des bars à thèmes en développant depuis une quinzaine d'années un réseau de près [...]
17/10/2004
HIPPOPOTAMUS
Trois enseignes pour un groupe

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Le groupe Flo est un spécialiste de la restauration qui gère les enseignes Hippopotamus, Bistro Romain, et Brasseries. Sur les 6 premiers mois de l'année, Flo réussit à améliorer ses résultats et son chiffre d'affaires. Depuis 2002, le groupe de restauration s'est attaqué à la rationalisation de [...]
15/10/2004
BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
JPP joue pour La Boucherie

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Juste avant le redémarrage de la saison, les grands clubs annoncent l'arrivée de tel ou tel joueur dans leur équipe. Les transactions vont bon train et chaque club se plaît à montrer ces nouvelles recrues. C'est ce que fait la chaîne de restaurants La Boucherie qui s'offre les services de [...]
06/10/2004
L’AUBERGE EVERHOTEL
" Les Auberges du 21ème siècle "

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 EVERHOTEL apporte une vraie dynamique au marché,  l'enseigne se positionne en "Auberge du 21ème siècle", destinée aux petites et moyennes villes (800 agglomérations de 8.000 à 25.000 habitants en France), elle joue la proximité et la convivialité. Articulé autour d'une équation "qualité/prix" [...]
04/10/2004
KYRIAD
Vive la différence !

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Le groupe hôtelier Envergure gère les chaînes Kyriad et Kyriad Prestige issues de la fusion des réseaux Clarine et Climat de France. Le réseau Kyriad se compose de 220 hôtels en France dont une écrasante majorité (98%) est gérée en franchise. Il s'agit là d'une caractéristique discriminante au sein [...]
03/10/2004
COTE A COTE
Qui rachète l'enseigne ?

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Côte à Côte compte 35 établissements répartis dans tout l'Hexagone. Spécialisée dans les viandes rouges grillées à la braise, l'enseigne soigne un concept qui séduit les familles avec des jeunes enfants. La chaîne est encore la propriété du groupe Envergure (Campanile, Première Classe, Kyriad, Nuit [...]
01/10/2004
CAFE LEFFE
Café Leffe, lieu convivial...

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Précurseur du concept des bars à thème depuis 1985, le Café Leffe fait partie des incontournables sur le marché. C'est un lieu convivial où l'on vient se relaxer entre amis. Le Café Leffe séduit le consommateur et l'initie à la dégustation des bières belges les plus renommées et notamment les [...]
26/09/2004
MERCURE
Le M, trait d'union des hôtels

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Politique, concept, produit

 Le mot succès s'écrirait-il avec la lettre M. Un chanteur en vogue aujourd'hui a choisi M comme nom de scène, et ça lui réussit plutôt bien... Le phénomène peut-il se reproduire dans l'hôtellerie ? C'est le choix du groupe Mercure, la chaîne d'hôtels milieu de gamme du groupe Accor. Son logo vient [...]
17/09/2004
COURTEPAILLE
Une pointure pour assurer la croissance

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 Courtepaille a l'intention de relancer son développement. Son objectif est d'ouvrir 15 nouveaux restaurants par an d'ici à 2014. Le réseau devrait grossir via la formule de la franchise qui concerne déjà 30 unités sur les 150 restaurants Courtepaille implantés en France. Afin d'accompagner cette [...]
15/09/2004
BOUCHERIE RESTAURANT (LA)
Comme chez son boucher

Restauration - Cafés - Hôtels - Restaurants / Vie du réseau, de la Franchise

 En 1974, à Megève, Jacques Salmon ouvre le premier restaurant La Boucherie. Le réseau possède aujourd'hui plus de 30 unités sur le territoire français. Les structures de développement et d'animation du réseau ont été mises en place dans les années 1980 par Bertrand Baudaire, l'actuel PDG. Le [...]
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