Actualités des affaires

21/07/2003 - 
Vous avez dit morosité ? Pas plus que cela !
Autre

Le bilan 2002 est moyen pour le marché de la cuisine, quelques best sellers donnent néanmoins une vision claire des tendances positives du moment.

Les dernières années ont été particulièrement encourageantes pour les professionnels de la cuisine car le marché français rattrape son retard sur ses voisins européens. Mais 2002 marque le pas à cause de la morosité qui a atteint l'ensemble du marché français tous secteurs confondus. Pour 2003 les professionnels y croient, à condition de coller à la demande qui touche d'une part l'hypertechnologie et d'autre part le design.

Mais le créneau essentiel sur ce marché demeure celui de la bonne qualité à prix raisonnable.

DD & JS

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