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Les terminaux de cuisson progressent toujours.
 
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07/07/2003 - 
Les terminaux de cuisson progressent toujours
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La croissance du secteur des terminaux de cuisson ne s'est pas démentie en 2002. La quasi-totalité des enseignes ont connu une progression du nombre d'ouvertures en franchise.
 
La Mie Câline incarne parfaitement cette progression régulière. Comme chaque année, elle s'est enrichie de plus d'une quinzaine de points de vente franchisés et a conquis de nouvelles régions.

Cependant, le groupe Moly (dont l'Epi Gaulois), en difficulté de croissance, a du se rapprocher de La Fromenterie. 

Séverine Grumiaux



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